Sastojci
Potrebno je:
- 400 g brašna
- 1 puding vanila
- 100 g margarina
- 250 ml mleka
- 2 kašike šećera
- 2 jajeta
- 20 g kvasca
- malo soli
- 300 g čokolade
Priprema
1
Staviti u posudu brašno, so, šećer, puding i jaja, i pomešamo varjacom.
Kvasac umešati u toplo mleko pa dodati brašnu, omekšati margarin i dodati masi pa umesiti testo mekano, ne lepljivo.
Ostaviti na toplom oko pola sata da nadodje. Podeliti na 3 jufkice. Razvaljamo na pobrašnjenoj površini.
2
Testo neka bude dužine čokolade,
može i sa gornje strane malo više i sa donje, a sa obe strane po 3 cm
više od čokolade.
Secite trakice sa obe strane čokolade.
Trakice neka budu širine kockice. Preklopite prvo čokoladu sa gornjim
delom testa, tako i sa donjim delom testa. Sada pletemo kao pletenicu.
Uzimate jednu trakicu sa leve strane pa prebacite preko čokolade, pa
trakicu sa druge strane pa prebacite i tako do kraja. Dobićete veliku
pletenicu u kojoj se nalazi čokolada.
3
Tako isto uraditi i sa ostale 2 jufkice.
Pletenice premažite otopljenim margarinom i po želji ukrasiti mlevenim keksom, ja sam ukrasila mlevenim napolitankama.
Peći na 200 stepeni oko 20 minuta, treba fino da porumeni. Možete je seći toplu i hladnu.
Pravila sam po vašem receptu.
ОдговориИзбришиNišta nisam menjala jer su vam mere savršeno precizne. Predivno je.
Hvalaa puno, jako mi je drago .
Избриши